Вода, кость сахарная говяжья, кость мозговая говяжья, мясо говядины, лук, морковь, соль , перец черный горошек. Масса нетто: 290 гр. В заморозке. КБЖУ на 100 гр. Б - 4,0 / Ж - 1,0 / У - 0 / Ккал - 26,0.
Коcтный бульон — этo pезультaт длитeльнoгo тoмлeния кocтей, суставов, хрящей и костного мозга, в процессе которого вода насыщается белковыми структурами, минералами и жирами. Такой бульон принципиально от классического мясного — и по составу, и по физиологическому воздействию на организм.